Christmas is Christian holiday that celebrates the birth of Jesus Christ. For millions of Christians throughout the world it is the happiest and the busiest time of the year. No one knows the exact date of Christ"s birth but most Christians celebrate Christmas on December 25. The word Christmas comes from Christes masse, an early English phrase that means Mass of Christ.
People of different countries celebrate Christmas in various ways. People in the United States and Canada decorate their homes with Christmas trees, wreaths and ornaments. City streets are filled with coloured lights; the sound of bells and Christmas carols can be heard everywhere.
Children write letters to Santa Claus and tell him what presents they would like to get. Many department stores hire people to wear a Santa Claus costume and listen to children"s requests. People send Christmas cards to relatives and friends. Many companies give presents to their employees.
A Christmas tree is one of the main symbols of Christmas in most homes. Relatives and friends may join in trimming the tree with lights, tinsel, and colourful ornaments. Presents are placed under the tree. On Christmas Eve or Christmas morning, families open their presents.
Many children believe that Santa Claus arrives on Christmas Eve in a sleigh pulled by a reindeer and brings presents. Some children hang up stockings so Santa Claus can fill them with candy, fruit and other small gifts.
In many parts of the United States and Canada groups of people walk from house to house and sing Christmas carols. Some people give singers money or small gifts or invite them for a warm drink.
Many people attend church services on Christmas Eve or Christmas morning. They listen to readings from Bible and singing Christmas carols.
A traditional Christmas dinner consists of stuffed turkey, ь mashed potatoes, cranberry sauce and a variety of other dishes. Some families have ham or roast goose instead of turkey. Pumpkin pie, plum pudding, and fruitcake are favourite desserts.
Перевод:
Рождество — это христианский праздник, в который отмечают рождение Иисуса Христа. Для миллионов христиан во всем мире это самое счастливое и хлопотное время в году. Никто не знает точной даты рождения Христа, но большинство христиан празднуют Рождество 25 декабря. Слово «Christmas» происходит от «Christes masse», древнеанглийского выражения, которое означает «месса Христа».
Люди в разных странах празднуют Рождество по-разному. Люди в Соединенных Штатах и Канаде украшают свои дома рождественскими елками, венками и различными украшениями. Городские улицы полны разноцветных огоньков, повсюду слышны колокольчики и рождественские гимны.
Дети пишут письма Санта-Клаусу и рассказывают ему, какие подарки они хотели бы получить. Многие универмаги нанимают людей, чтобы они носили костюмы Санта-Клауса и слушали детские просьбы. Люди посылают рождественские открытки родственникам и друзьям. Многие компании дарят подарки своим служащим.
Рождественская елка является одним из главных символов Рождества в большинстве домов. Родственники и друзья могут собираться, чтобы украсить елку огоньками, мишурой, разноцветными украшениями. Подарки кладут под елку. В сочельник или утром на Рождество в семьях открывают подарки.
Многие дети верят, что Санта-Клаус приезжает в сочельник на санях, запряженных северным оленем. Некоторые дети вывешивают для Санта-Клауса чулки, чтобы он наполнил их конфетами, фруктами и другими маленькими подарками.
Во многих регионах Соединенных Штатов и Канады группы людей ходят от дома к дому и поют рождественские гимны. Некоторые дают поющим деньги или небольшие подарки или приглашают их внутрь, чтобы угостить горячими напитками.
Многие люди посещают церковные службы в сочельник или рождественское утро. Они слушают отрывки из Библии и поют рождественские гимны.
Традиционный рождественский ужин состоит из фаршированной индейки, картофельного пюре, клюквенного соуса и множества других блюд. В некоторых семьях едят ветчину или жареного гуся вместо индейки. Любимые десерты — тыквенный пирог, сливовый пудинг и фруктовый торт.
Уже прочитали: 3819 разЕсли кто-то говорит о национальной кухне, то на ум сразу приходит либо восточная, либо итальянская либо украинская или ещё какая-нибудь. И вот уж точно никому и в голову не придёт поискать рецепты из канадской кухни. А зря!
Кухня Канады настолько многообразна и интересна, что заслуживает узнать о ней поподробнее. Как раз и случай подходящий - Рождество. Канадские кулинарные рождественские традиции, рецепты и аппетитные праздничные угощения . Читайте далее.
Канада - рождественское путешествие!
Вторая после России страна по площади на земном шаре, населена переселенцами и иммигрантами. Интересно, что в Канаде два государственных языка. В половине страны говорят на французском, а в другой на английском.
Выходцы из разных стран называют своей родиной Канаду. И, конечно, этот факт отразился на кулинарной стороне канадцев. Только здесь так гармонично сочетается французский шик, английская аристократичность, русский размах и лёгкий привкус итало-украинского.
Традиционный канадский стол украшает скатерть с французским кружевом ручной работы, китайский фарфор и арома-свечи из индийской лавки. Из рождественских блюд обязательны: мясной пирог с дичью, торт "Рождественское полено", имбирное печенье, запечённая с начинками птица, чаще гусь или утка, индейка очень редко.
Из сладкого подаются также слоёные штрудели с маком, изюмом и орехами; в некоторых семьях подают пирожки с начинками, блины с кленовым сиропом и даже печенье с предсказаниями. Напитки без особенных изысков. Обычно это традиционный глинвейн, эгг нок, пунш или шампанское.
Что приготовить по-канадски к рождественскому празднику?
Рождественские рецепты / Рождество в Канаде
Tourtiere - канадский рождественский пирог
Ингредиенты для теста:
- 100 мл растительного масла
- 150 гр. муки
- 120 мл холодной воды
- 0,5 ч. л. соли
Для начинки:
- 500 гр. свиного или смешанного фарша
- репчатый лук
- 100 гр. хлебных крошек или сухарей
- перец
- молотый мускатный орех
Для смазки:
- 2 ст.л. молока
Способ приготовления:
- Лук нарезать мелко, смешать с фаршем и выложить в глиняный горшок для запекания. Влить в горшок немного воды и запечь в горячей духовке около 90 минут.
- Готовое мясо размять вилкой и добавить хлебные крошки. Посолить и поперчить. Всыпать мускатный орех по вкусу.
- Из ингредиентов на тесто приготовить мягкое пластичное тесто. Разделить на две части и раскатать.
- Форму для выпечки смазать маслом, выложить больший пласт теста, края должны свисать.
- Тесто наколоть вилкой и выложить начинку ровным слоем.
- Закрыть вторым пластом теста, защипать края, обрезать лишнее. Посередине пирога сделать отверстие для выхода пара.
- Смазать смесью из взбитого яйца и молока.
- Из остатков теста вырезать тематические фигурки разложить по пирогу и смазать тем же яично-молочным раствором.
- Разогреть духовку до 200 градусов и поставить пирог в неё на 10 минут.
- Затем убавить огонь и запекать ещё около 10 минут до золотистой корочки.
Гусь по-монреальски
Ингредиенты:
- 400 гр. свиной вырезки
- 3 яблока
- горсть изюма
- 100 мл коньяка
- 150 гр. куриной печени
- 50 мл молока
- репчатый лук
- горсть хлебных крошек или сухарей
- перец
Для гарнира:
- 1 кг мелкой моркови
- 1 кг брокколи
- 50 гр. сливочного масла
Способ приготовления:
- Изюм ошпарить кипятком, промыть холодной водой и залить коньяком.
- Хлебные крошки замочить в тёплом молоке.
- Репчатый лук и яблоки очистить и нарезать мелко. Обжарить на сливочном масле.
- На том же масле обжарить куриную печень, влить коньяк с изюма.
- Вырезку нарезать мелко и обжарить отдельно. Добавить к вырезке поджарку из лука с яблоками, куриную печень, изюм, хлебные крошки, сырое яйцо, посолить и поперчить.
- Гуся предварительно вымочить в маринаде, начинить фаршем и зашить.
- Смазать птицу сливочным маслом и поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 40 минут. Затем убавить температуру до 200 градусов, полить гуся выделившимся соком и довести до готовности. Примерно около двух часов.
- Брокколи отварить в подсоленной воде. Морковь вычистить специальной щёткой, разрезать вдоль пополам и обжарить на сливочном масле. Посолить и поперчить по вкусу.
- Подавать гуся на большом блюде, гарнировать отварной брокколи и тушёной морковью.
Яблоки в карамели - популярный рождественский канадский десерт
Ингредиенты:
- 2 яблока
- 150 гр. сахара
- 1 ч.л. лимонного сока
Способ приготовления:
- Яблоки вымыть и насадить на деревянные шпажки.
- На сухой сковороде растопить сахар, влить лимонный сок.
- Уварить карамель до нужной консистенции. Убавить огонь.
- Держа яблоки за палочку, окунуть их в карамель или полить из ложки.
- Готовые яблоки поставить на тарелку, чтобы подсохли.
- Чтобы яблоки выглядели более нарядно и празднично в карамель добавляют пищевые красители или какао.
- Готовые яблоки в карамели можно обвалять в молотых орехах или полить растопленным шоколадом.
- Яблоки в карамели будут яркими и аппетитными, если карамельную глазурь посыпать кондитерскими конфетти или мелкими конфетами.
Угощайтесь необычными блюдами канадской рождественской кухни и готовьте вместе с Что Приготовить.ру.
Рождество - это время чудес, домашних блюд и тёплой семейной атмосферы. Хотите удивить своих близких и родных аппетитными домашними угощениями? Просто загляните в наш раздел:
Рецепты на рождество
Удачи Вам в кулинарных путешествиях, вкусных блюд и счастливого Рождества!
Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!
Всегда Ваша Алёна Терёшина.
Католическое Рождество в КанадеРождество в Канаде отмечают 25 декабря. Этот день во всей стране является официальным выходным. Если же это и так суббота или воскресенье, то рабочий день перед Рождеством или наступающий после, становится так же выходным, в результате чего получаются длинные праздничные выходные.
Рождество в Канаде, как и во многих христианских странах, является главным праздником в церковном календаре года. Но уже, конечно, праздник утратил свой чрезвычайно религиозный характер, который был у него когда-то изначально. Рождество постепенно стало традиционным светским праздником. В наши дни укоренилась традиция отмечать Рождество как семейный праздник. Тут и возник обычай дарить в Рождество друг другу разные открытки.
Непременным атрибутом Рождества является украшенная ель или сосна. Уже никто в наши дни и не представляет без праздничного дерева этот праздник.
Известно, что первые люди, прибывшие в Канаду, были английского, шотландского и ирландского происхождения. У них были иные традиции празднования Рождества, например, у них не было принято устанавливать в своих домах елки и сосны. Эту традицию завезли в Канаду выходцы из Пенсильвании. В Германии еще со времен Средневековья начали совершать этот красивый обряд. Со временем традиция украшать дома елками была перенята переселенцами из других стран и уже стала обычной в Канаде.
Изначально ель ставили в доме только в канун Рождества. Сейчас же устанавливают праздничное дерево еще за пару недель до праздника. Ели мы видим везде, и в домах, и в магазинах, общественных зданиях. Наряжают деревья украшениями - символами Рождества. Это чаще всего звезды и ангелы, фигурки Санта-Клауса, олени, снежинки и шары всевозможных цветов. Всюду весят гирлянды, расставляют свечи. В общем, рождественское дерево должно переливаться всеми цветами и гореть огнями.
Под дерево принято складывать подарки, которые готовят заранее. Подарочные коробки так же красиво украшают. Для многих, особенно детей, подарки являются главным ожиданием праздника. Их нельзя открывать до утра. Дети даже ложатся спать пораньше, чтобы быстрее наступило долгожданное утро.
Дети верят, что эти подарки в ночь на 25 декабря кладет под ель Санта-Клаус. В дом он попадает через дымоход. А перемещается между домами он на санях, которые запряжены
девятью северными оленями. Такая необычная колесница летит прямо по воздуху. А с утра 25 декабря праздник начинается именно с развертывания подарков.
Готовиться к празднику многие начинают еще в ноябре. Покупаются подарки, угощения к столу и так далее. Эта предпраздничная суета длится целый месяц.
Витрины всех магазинов пытаются заманить покупателей подарков, они украшают свои торговые площади различными рождественскими декорациями. Покупают подарки и родственникам, которые живут в других городах, отправляют по почте.
Французская часть канадцев считает неотъемлемым элементом Рождества воссоздание библейской сцены рождения Иисуса. Люди посещают ночную церковную службу, а после нее собираются за столом на ужин. Традиционными блюдами на столе являются пироги со свининой, фаршированная индейка, рождественское полено и другие блюда.
Канадцы, имеющие британское происхождение, больше внимания уделяют не кануну праздника, а утру Рождества. Утром они открывают подарки, а затем усаживаются за праздничный стол. Среди блюд на стол обязательно ставят запеченного гуся или индейку, свинину и пудинг.
Зимние праздники – самые любимые и ожидаемые как детьми, так и взрослыми во всех уголках света. Нарядные ёлки, открытки с трогательными поздравлениями, уютные домашние вечера и подарки – в далёкой Канаде это любят не меньше, чем в или ! В стране иммигрантов традиции объединяют в себе обычаи разных регионов. Итак, что делать и куда пойти, если вам посчастливилось оказаться на Рождество в Канаде
?
Особенности празднования Рождества в Канаде
напрямую зависят от провинции. Если французская часть страны воссоздаёт сцены рождения Христа и садится за стол ночью, то британская ждёт Санта Клауса и открывает подарки в утренние часы. Трепетно чтут рождественские традиции и русские эмигранты, причём многие отмечают его дважды – 25 декабря и 7 января. Интересно, что равнодушными к празднованию не остаются даже люди других вероисповеданий.
Резиденция Санты
Если вы решите отметить Рождество в Канаде , запаситесь тёплой одеждой для будущих приключений. В отдельных регионах температура может опускаться до – 30 градусов. Зато здесь вполне комфортно Санта Клаусу, которого канадцы считают чуть ли не своим родственником. Аргументируют они это тем, что красный полушубок и белая борода – цветовое сочетание, напоминающее флаг Канады. Сложно поспорить, что и говорить. Вот только с местом прописки никак не определятся: то ему резиденцию в Монреале предоставляют, то отправляют на север к белым медведям. Хотя в Канаде старику везде хорошо будет: снег сверкающий, тщательно утрамбованный, хрустящий, не чета нашей слякоти.
День рождественской ёлки
Готовятся канадцы к Рождеству, как и положено, в конце ноября. Верующие встречают Адвент – время ожидания праздника, занимающее примерно 4 недели. В это время, помимо духовного обновления, начинают преображаться города. Всюду развешивают гирлянды, чтобы их свет разгонял северный полумрак, и привозят ёлки. К ели у канадцев особенно трепетное отношение: первое дерево украсили солдаты, оборонявшие Квебек от возможной атаки американцев. В первую субботу декабря в Канаде отмечается National Christmas Tree Day – День рождественской ёлки. Отвары из хвои спасали колонистов от цинги и смерти от переохлаждения в холодное время года, кора и древесина шла на строительство. Словом, не будь клён официальным символом Канады, им бы непременно стала ёлка. По традиции за лесной красавицей отправляется вся семья – и неважно, найдут ли они её на ближайшем базаре за углом или же отправятся на ферму в окрестности Торонто. Важен сам процесс. В Онтарио на ярмарках можно купить сразу несколько разновидностей новогоднего дерева: Balsam, Fraser, Douglas, Canaan или Concolor. Они отличаются запахом, длиной и густотой иголок. Многие туристы не в состоянии удержаться и не приобрести хотя бы веточку, которую ставят в вазу в номере гостиницы или съёмной квартиры на время поездки. И не надо жалеть спиленные деревья – их выращивают много лет, в течение которых они выполняют свою функцию по оздоровлению воздуха. Чтобы белочки и птички не остались без домика, срубленную ель тут же заменяют на новую. После праздников ёлки не относят на помойку, а сдают на переработку. Словом, сплошные оды канадской экологии – живые деревья в данном случае куда полезнее окружающей среде, чем пластиковые монстры из Китая.
Канадцы украшают ели по-американски пышно: всё самое красивое и блестящее месяц будет висеть на ветках. Ангелочки, шарики всех цветов и форм, бантики, зверюшки… Очень популярны карамельные полосатые трости, это один из символов Христа: если перевернуть такую конфету, получится буква J, начало имени Jesus (Иисус).
Сложно предугадать, в каком городе Канады на Рождество будет красоваться самая роскошная ель: среди небоскрёбов Торонто, чисто парижских бульварах Монреаля, или в столице Оттава. Туристам только можно посоветовать постараться посетить все центральные площади. Больше ёлок – больше впечатлений!
Ярмарки и фестивали
Ещё одна пришедшая из Европы традиция – это рождественские базары. На ярмарках всегда весело – работают аттракционы, продаются национальные канадские сувениры – игрушечные лоси, украшения в виде листов клёна, хоккейная атрибутика и знаменитый кленовый сироп. Попробуйте забавный леденец «Лоллипопс» – липкий сироп капают прямо на снег и вставляют в него палочку. Масса застывает, и конфета готова! Огромной популярностью среди туристов пользуется Insta Snow – искусственный снег.
В Ванкувере базары проходят в лучших традициях – с щелкунчиками, глинтвейном и сосисками. Очень интересный фестиваль Vancouver’s CarolShipsParade of Lights, во время которого сотни тысяч фонариков плавают по FalseCreek, DeepCove и PortMoody. Cavalcade of Lights в Торонто более современный и ежегодно проводит один из крупнейших парадов Санта Клауса в мире. В Оттаве помимо классических развлечений премьер-министр лично зажигает праздничные огни на здании Парламента, после чего всех присутствующих бесплатно угощают горячим шоколадом. На фестивале Zoolights в Калгари можно пообщаться с Санта Клаусом – причём разговор будет записан, чтобы была возможность скачать его и сохранить на долгую память. Ну а Эдмонтон просто превращается в Candy Cane Lane – так на Западе называют обильно украшенные улицы.
Ещё одна интересная традиция на Рождество в Канаде – новогодний поезд. Небольшой паровозик, украшенный атрибутами праздника, держит свой путь по городам и провинциям, сопровождаемый детским смехом и радостью взрослых. Маршруты следования легко опознать по огромным снеговикам и фигурам сказочных героев. На экспрессе можно прокатиться за 12 USD, причём вырученная сумма идёт на благотворительность. Ловите новогоднее настроение в парке Стэнли в Торонто с 28 ноября.
Все ярмарки обычно работают с 22 ноября ежедневно с 11:00 до 21:00. Закрываются 24 декабря в 18:00 – продавцам тоже хочется отпраздновать Рождество.
Как канадцы отмечают Рождество
Как и по всему западному миру, Рождество в Канаде
– чисто семейный праздник. За неделю до торжества в Ньюфаундленде и Лабрадоре принято приносить в церковь…рыбу! По традиции улов продают, чтобы вырученные средства пошли на нужды прихода. Этим занимаются даже нерелигиозные люди. Многие канадцы идут на рождественскую службу, во время которой детей выводят в центр храма и вручают им помещённые в репу свечи. По поверью, это делается, чтобы грядущий год был урожайным.
Праздничное меню зависит от региона Канады. Во французской части готовят пирог со свининой, и индейку. В британской части угощаются запечённым гусем, варёной свининой и пудингом. Самая яркая и разнообразная кухня в Квебеке: там на стол подают слоёный пирог из кролика, картофель с синим соусом из голубики, мясную запеканку с травами, бобы и ветчину. Запивают яства напитком Egg-Nog на основе рома, яичного желтка, молока и специй. Детям подаётся безалкогольный вариант, пока они самостоятельно выпекают печенье в виде человечков и с нетерпением ждут Санту. В Канаде очень популярна благотворительная традиция «Операция Санта Клаус», которая заключается в следующем: любой желающий может взять в почтовом отделении написанное ребёнком письмо и отправить ему желанный подарок.
Следующий день канадцы полностью посвящают семье: смотрят новогодние фильмы, распаковывают подарки и катаются на коньках. Присоединиться к самой спортивной нации в мире можно на курортах «Серебряная звезда» или «Вистлер» на Тихоокеанском побережье. Встретить Рождество в Канаде с ветерком на склонах – что может быть лучше? Только поездка к Ниагарскому водопаду: его окрашивают с помощью подсветки во все цвета радуги. А 26 декабря стоит вернуться в город, ведь это Boxing Day, день начала распродаж. Скоро прогремят новогодние салюты, и придётся вернуться к рабочим будням…до февраля. В последнем зимнем месяце стартуют очередные ярмарки для туристов, интересные шоу и массовые катания на коньках по каналу Ридо под гимн Канады.
Главные приключения в Канаде только начинаются!
Празднование Рождества в разных странах мира имеет много общего, т.к. в основе этого прекрасного праздника лежат религиозные христианские традиции. Однако, с течением времени, в разных странах к чисто религиозному празднованию прибавилось множество местных обычаев, привнесенных как дохристианскими верованиями в данной местности, так и культурными особенностями и характером жителей. Оброс этот праздник и некоторыми странными и смешными традициями. Они связаны с одеждой, едой, праздничными персонажами и особенными ритуалами.
То, что является естественным и привычным для жителей одних стран, может быть абсолютно непонятным для жителей других.
В этой статье мы постарались рассказать о наиболее,
на наш взгляд, остроумных, странных и интересных традициях празднований
Рождества.
Рождественские традиции в Канаде
Канадцы обладают прекрасным чувством юмора. Подтверждением этому является смешная рождественская традиция, которая родилась именно в Канаде. В дословном переводе она называется «Уродливый Рождественский свитер» (Ugly Christmas Sweater).
Распространение она получила около 20 лет назад. Предыстория такова. К Рождеству часто бабушки, мамы вязали или покупали и дарили своим близким свитера рождественской тематики: с изображением оленей, снеговиков и прочих праздничных атрибутов. Такие рождественские подарки естественно вызывали изрядную долю сарказма у одаряемых. Однако, чтобы не обидеть близких, подаривших уродливый свитер, его надевали на Рождество, на один вечер, и потом, конечно же, прятали навсегда.
По информации журнала «Wall Street Journal», в 80-х годах прошлого века производство «уродливых свитеров» вышло на массовый уровень в промышленности, и их ношение в эти же годы достигло своего пика. Предположительно, большинство покупало и носило такие свитера «всерьез», без всякой подоплеки. Но, конечно же, такие чудеса "вкуса" и "изысканности" не могли не вызывать изрядной доли иронии и даже сарказма у некоторых людей.
Пиком саркастического отношения и, возможно, началом традиции «Уродливый рождественский свитер», стала вечеринка, посвященная Ugly Christmas Sweater, организованная в 2001 году в Ванкувере, в Канаде. Наконец, окончательное закрепление этой темы произошло в книге трех авторов Брайана Миллера, Адама Полсона и Кевина Вула (Brian Miller, Adam Paulson and Kevin Wool), которая называется «Свод правил по проведению вечеринки «Уродливый рождественский свитер: исчерпывающее руководство о том, как одеться уродливо» (“Ugly Christmas Sweater Party Book: The Definitive Guide to Getting Your Ugly On.”». На 152 страницах они подробно рассказывают о том, как провести это мероприятие.
С тех пор, традиция проведения вечеринки «Уродливый рождественский свитер» набирала все больше и больше своих фанатов. Самые креативные начинают готовиться за год, выбирая наиболее дурацкий и ироничный рисунок или изображение. Многие производители одежды специализируются на «уродливых свитерах», состязаясь в нелепости рисунков и моделей. Кстати, приличный «уродливый рождественский свитер» обходится до 80-90 канадских долларов, что не так уж и дешево, учитывая, что надеть его придется все лишь один раз. Если вы - настоящий фанат уродливого свитера, то на следующую рождественскую вечеринку вы не позволите себе надеть прошлогодний экземпляр. Кстати, авторы руководства по проведению вечеринки, также открыли он-лайн магазин по продаже уродливых свитеров. Некоторые производители пошли еще дальше, выпуская, например, «Уродливые рождественские носки».
Традиция проведения вечеринки, посвященной Уродливому Рождественскому Свитеру в настоящее время широко распространена в США, а также нашла своих сторонников в Великобритании. Был даже учрежден неофициальный праздник - Национальный День Уродливого Рождественского Свитера, который отмечается в каждую третью пятницу декабря в этих странах и, конечно же, в Канаде. Кому принадлежит идея организации Дня, выяснить не удалось. А в канадском Ванкувере, где зародилась идея Уродливого Свитера, на праздничную вечернику ежегодно собираются около тысячи участников.
Видео вечеринки "Уродливый Рождественский Свитер" в Ванкувере, Канада
Традиции празднования Рождества в Японии
Рождество в Японии не празднуется как религиозный праздник, и фактически, не связано с изначальным его смыслом. Для японцев Рождество - это традиция поедания куриного фаст-фуда американской компании «Кентукки Фрайд Чикен» (Kentucky Fried Chicken, KFC).
Традиция возникла более 40 лет назад. В те годы Рождество не имело широкого распространения в Японии, т.к. христианство не является ведущей религией. Этот праздник и сейчас не является официальным выходным, однако, он является поводом полакомиться куриными блюдами. Спрос на жареные куриные изделия американской сети KFC настолько возрастает к рождественским праздникам, что заказы размещаются за месяц вперед.
Откуда же взялась эта странная для такой самобытной и хранящей собственную культуру страны, традиция? Ее связывают с тем, что в 70-е годы прошлого века иностранцы нигде в Японии не могли найти целую индейку для Рождества, которая является традиционным рождественским блюдом во многих англоязычных странах. Поэтому они покупали жареные куриные ножки в ресторанах быстрого питания сети KFC. В те годы это было единственное место в Японии, где ее можно было поесть.
Один из работников этой сети решил воспользоваться ситуацией. В 1974 году компания запустила первый «Рождественский» набор: цыпленок и вино, общей стоимостью 10 долларов, что в те годы было несколько дороговато.
Была проведена широкая рекламная кампания. Она возымела успех, и японцы с тех пор стали покупать курицу на Рождество. Агрессивная и умелая реклама сети KFC привела к тому, что курица именно этой сети являлется ведущим Рождественским блюдом в Японии, и покупка рождественских куриных блюд именно в этих кафе стало национальной традицией. С годами родители передали эту традицию детям. И так она существует в Японии десятилетиями.
Японцы стоят в очереди за рождественской курицей
В настоящее время праздничный бочонок «Рождественской» еды от KFC продается примерно за 40 долларов. Он включает в себя «семейную» упаковку жареных куриных ножек, салат и шоколадный кекс.
Некоторые сети быстрого питания, в том числе и "Макдональдс" пытаются конкурировать с KFC, создавая свои рождественские куриные наборы. Тем не менее, они в этом намного меньше преуспевают, чем их более креативный соперник, положивший начало этой традиции и приучивший японцев есть курицу на Рождество.
Примечательным в Японии является также то, что Рождество - это не семейный праздник, как в большинстве стран, а праздник для влюбленных. Его принято встречать вдвоем, со своим возлюбленным или возлюбленной.
Кстати, первые упоминания о Рождественской мессе, проведенной в Японии миссионерами-иезуитами, датируются 1552 годом. Христианство было запрещено в Японии в 1612 году. Однако, на протяжении следующих 250 лет в Японии действовало небольшое подпольное сообщество «Тайные Христиане».
Рождественская традиция в США
В США на Рождество существует обычай сжигать так называемое Святочное полено. Этот обычай существует и в других западно-eвропейских странах, в частности, в скандинавских, и имеет кельтские корни.
В чем же уникальность? А в том, что только в США некоторые телеканалы практически без перерыва транслируют в рождественский вечер или утром Рождества изображение камина с горящим поленом. Это связано с тем, что во многих домах отсутствуют настоящие камины и, соответственно, хозяева не могут сжечь Святочное полено.
Трансляция сгорания Святочного полена в США
Традиционно полено сжигали в день зимнего солнцестояния, что означало одновременно гибель и возрождение света. Затем этот дохристианский обряд перекочевал в рождественские традиции.
Заставка на телевизоре в виде горящего полена сопровождается рождественскими
песнями. Кроме того, трансляция не прерывается даже коммерческой рекламой.
Впервые телевизионная трансляция горящего Святочного полена возникла в
США в 1966 году.
Рождественская традиция Колумбии
В Колумбии Рождество – официальный праздничный день.Празднование Рождества в основном носит религиозный характер.
Что является особенным в Колумбийском Рождестве, так это традиция украшать улицы, здания, балконы городов и сел разноцветными лампочками, светящимися фонариками и свечами. Такая традиция есть во многих городах мира. Но именно в Колумбии она носит повсеместный характер.
7 декабря начинаются неофициальные торжества, этот день называется «День свечей». Ночью все улицы, тротуары, балконы, крылечки и даже проезжие части украшаются свечками и бумажными фонариками, которые освещают города и деревни желтым сиянием в честь Непорочного Зачатия Пресвятой Девы Марии, которое празднуется на следующий день, 8 декабря.
Жители многих городов и даже крохотных деревень и поселков собираются вместе, чтобы создать «Тоннели света» на своих улицах. Многие радиостанции и местные общины организовывают конкурсы на лучшее световое украшение. И люди относятся к таким конкурсам очень серьезно.
Наибольшую известность своими световыми рождественскими украшениями получил Колумбийский город Меделлин (Medellin), в который специально приезжают туристы со всего мира, чтобы насладиться великолепным зрелищем.
Река в Меделлине, Колумбия